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千亿樱花市场,酒旅业应该怎么玩?

迈点网 · Cornelia · 2021-02-26 08:48:25

樱花季来临!

近日,关于“樱花季来临”的讨论冲上热搜,新华网、央视网、长江日报等先后报道武汉、上海、杭州等城市樱花盛开的情况,引发众人讨论,一时间,关于“樱花照”的分享层出不穷。我们注意到,伴随着气温的不断攀升,南半球的冬天已经接近尾声,以樱花为代表的花卉接连盛开,春季游正式拉开序幕。而作为春季旅游的“网红”,樱花自然成为酒旅业关注的新对象。

1. 樱花催生的千亿市场

樱花是一种花期很短的花卉品种,从2月底各地樱花的零星盛开到4月初晚樱的绽放,满打满算也就一个月左右。不过短暂的花期并未影响其对经济的积极作用,其中以日本最为典型。我们注意到,日本气象厅自1953年便开始在每年春天发布樱花开花的数据,《日本经济新闻》曾报道过三井住友资产管理公司首席经济师宅森昭吉对樱花开花数据与日本经济景气程度关系的分析,其结果显示,“开花早”和“盛开晚”均对日本经济发展有利。

而伴随着互联网的发展和社交网络的兴起,樱花经济对于酒旅业的影响呈现逐年上升态势。据不完全统计,2019年日本的樱花季一共有超过6300万游客进行了赏樱之"旅,其中包括500万以上的海外游客。赏樱游客为日本旅游业带来的直接消费达到了3010亿日元,约合人民币182亿元。另外,酒店业也在这不断扩大的樱花市场分得一杯羹,如东京樱花塔王子酒店在每年樱花节期间推出季节限定的樱花主题菜单,温泉度假酒店则在樱花盛开的的季节总能迎来营业额的大幅增长。

而在中国,樱花产业的风口也正在崛起。2018年,途牛发布的《全球赏樱排行榜》中显示,在国内赏樱游目的地中,无锡、上海、北京、武汉等城市成为人们赏樱游的打卡胜地。据不完全统计,2019年全国樱花旅游游客达到3.4亿人次,相关旅游收入超过600亿元。2020年疫情期间,武汉大学推出12天“云赏樱”,全网累计播放达到来7.5亿人次,甚至超过了很多热门综艺播放量。业内人士总结道,这场来自春天的新型经济业态具有极大的消费潜力。

2. 停滞的出境游,爆发的国内樱花市场

经过一年疫情的洗礼,酒旅业早已摩拳擦掌准备迎接新一年的酒旅消费浪潮。而伴随着气温的不断攀升和疫情的减缓,这个春季必然会迎来酒旅业的新一轮复苏。业内人士称,即将爆发的“樱花季”或将成为2021年酒旅业复苏的开始。其原因也十分明显:

其一是出境游依然停滞,大量“准境外游客”转向国内游。我们注意到,中国是全球最大的出境游旅游市场。根据联合国世界旅游组织发布的数据显示,2018年,中国出境游达到1.5亿人次,中国旅客在国外旅游花费超过2770亿美元,占全球旅游消费总额的16%。这部分游客在出境游封锁期间,其消费热情正在转向国内游。据中国旅游研究院发布的《2020年旅游经济运行分析和2021年发展预测》研究报告显示,预计2021年国内旅游人数41亿人次,国内旅游收入相比2020年将出现显著上涨态势,而在出境游恢复之"前,国内游替代出境游依然是酒旅业业复苏的关键词之"一。

其二是春季到来或将引发游客消费热情的爆发。随着春暖花开,消费者出游意愿增强。以武汉为例,相关部门统计数据显示,2月21日和2月22日两天,武汉市30多家A级景区单日接待游客量超过20万人,旅游开春市场火爆。而伴随着疫情催化的消费者转型升级,人们的旅游消费将更加多元化和碎片化,新一代消费者更愿意“为美”买单。

“樱花季”的到来无疑满足了开春消费者的消费需求,而樱花市场的爆发也给酒旅业带来新的发展契机。

3. 樱花经济下的酒旅业怎么玩?

事实上,近年来樱花季的大热让各个城市都瞄准了这块“樱花蛋糕”。武汉依托“武大樱花”打造“樱花城”、“樱花节”等主题活动;杭州推出了莫干山樱花树王等赏樱地点;上海则把盛开的樱花树包装营销,打造了“网红打卡点”……伴随着人们“观樱”热情的高涨,新的消费市场正在形成,而对于这块“限定蛋糕”,酒旅业应当怎么“吃”?

1)“酒店+景区”,打造观樱新风尚

当“观樱”成为潮流,以樱花为主题的目的地景区自然即将迎来大批游客。景区酒店在此基础上拥有得天独厚的条件,在依托景区樱花花期的基础发掘酒店自身的文化内涵,不仅可以满足游客的基本需求,还可以将自身化为景点的一部分,从而增强酒店的品牌感知力。

2)“樱花限定”,玩转“IP”联名

在消费升级引发的消费者需求质变的现状下,单一的酒店服务已经无法完全满足消费者的需要。而在具有时效性的樱花经济中,为了适应消费者新的消费需求,酒店业可以从“樱花文化”中汲取营养,寻找与自身品牌价值相一致的联名形式。

3)周边游+乡村游,挖掘小众“观樱点”

樱花并非景区独有花卉品种。据不完全统计,中国樱花约有50种,分布极为广泛,北起黑龙江、华北各省,南至海南、云南、广东、广西、西到青海、甘肃、新疆等地均有樱花种植区,这也意味着“观樱”并非难事。而伴随着后疫情时代中国旅游市场呈现出“周边游、短途游、团体游”等特点,挖掘周边小众“观樱点”或将为酒旅业赢得“樱花经济”提供先机。

“世间若无樱花艳,春心何处得长闲?“

2021春已至,樱花已开。

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